导语：在众多水果中，紫提子以其独特的色泽和丰富的营养价值备受人们喜爱。本文将详细介绍紫提子的营养价值以及其保健作用，帮助您更好地了解这种美味又健康的水果。
一、紫提子的营养价值
1. 营养成分丰富：紫提子含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及钾、钙、钠、锰等人体所需营养物质。每100克紫提子营养成分含量为热量43.00千卡、蛋白质0.50克、脂肪0.20克、碳水化合物10.30克、膳食纤维0.40克、维生素A8.00微克、胡萝卜素50.00微克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.20毫克、维生素C25.00毫克、维生素E0.70毫克、钙5.00毫克、磷13.00毫克、钠1.30毫克、镁8.00毫克、铁0.04毫克、锌0.18毫克、硒0.20微克、铜0.09毫克、锰0.06毫克、钾104.00毫克。
2. 糖分易吸收：紫提子中的糖主要是葡萄糖，能迅速被人体吸收。当人体出现低血糖时，及时饮用紫提子汁可快速缓解症状。
3. 强力抗氧化剂：紫提子中含有一种强力抗氧化剂——类黄酮，可以清除体内自由基，具有抗衰老作用。
4. 抗癌元素：紫提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。
二、紫提子的保健作用
1. 抗病贫血：紫提子中含有维生素B12，具有抗恶性贫血作用，能有效抵抗贫血症状。同时，紫提子富含葡萄糖，极易被人体吸收，还能帮助抵抗贫血症状。
2. 心血管疾病预防：紫提子中黄酮类物质具有很强的抗氧化能力，能有效清除自由基，降低血液粘稠度。此外，紫提子含有的微量酸性物质能软化血管，防止心血管动脉硬化。同时，紫提子中的钾、钙元素可帮助人体积聚钙质，从而提高心脏跳动的频率。
3. 提高免疫力：紫提子富含维生素和氨基酸，能刺激大脑神经，消除疲劳。与此同时，紫提子中的多羟基酚类化合物可以杀死人体内的细菌和病毒，从而提高人体的免疫力。
4. 防老化：紫提子富含花青素，具有很强的抗氧化能力，能帮助清除自由基，防止蛋白质和核酸被自由基破坏，延缓衰老，益寿延年。
5. 消肿安胎：孕妇在孕期经常会出现恶心、呕吐、浮肿等症状，而紫提子中的营养物质则有利尿、消肿、安胎的作用，所以孕期吃紫提子对缓解上述症状有帮助。
6. 美容养颜：紫提子含有大量的胡萝卜素以及类黄酮，可以促进新陈代谢，让皮肤粘膜层得以维持完整，起到滋润皮肤、防止皮肤粗糙的作用。类黄酮则有抗氧化的作用，其功能堪比护肤品。
7. 利胆：现代药理研究证明，紫提子中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
总结：紫提子是一种营养丰富、保健作用显著的水果。适量食用紫提子，可以为人体提供丰富的营养，预防多种疾病，延缓衰老，美容养颜。让我们共同享受这美味又健康的水果吧！
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